Elegáns hely, már belépve is nagyon megfog az enteriőr letisztultsága és elegáns hangulata. Tömegközlekedéssel is könnyen megközelíthető – mi ezt választottuk, mivel március 15. előtt egy nappal már most is eléggé telített a belváros.
Abszolút hozta azt a hangulatot, amit az ember egy fine dining helytől vár.
A pincéreink (Rita és Levente) kedvesek, közvetlenek és udvariasak voltak. Pont annyit beszélgettek velünk, amennyi kellemes és természetes volt – sosem többet. Nagyon jól érezték, hogyan kell úgy jelen lenni, hogy elérhetőek legyenek, mégis tapintatosak és diszkrétek maradjanak. Nekik is jár az 5*.
A fogások nagyon finomak voltak. Külön kiemelném a karfiolt, amit egyébként kifejezetten nem szeretek – épp ezért ezzel kezdtem, nyitottan állva hozzá. Végül ez lett az este egyik legjobb fogása számomra.
Az előételtől a desszertig mindennel elégedettek voltunk a feleségemmel. Az adagok pont akkorák, hogy az ember ne maradjon éhes, de ne is teljen el túlzottan – inkább kellemesen betöltik az estét az ízek, miközben nyugodtan lehet ülni és élvezni a hely hangulatát.
A fogások összetétele és sorrendje is jól ki volt találva. Koktélokat is választottunk – alkoholmenteseket (az este egy részében autóval jöttünk) –, és mindkettő kifejezetten frissítő volt. Tetszett, hogy figyeltek rá: bármit választunk, az harmonizáljon a fogásokkal.
A desszert fantáziája külön kiemelendő, az tetszett a legjobban.
Egy festményt kaptunk, amelyet kávépor takart el, mintha homokkal lenne beszórva. Egy kis dobozban ecsetet is kaptunk, amellyel mi „takaríthattuk le” róla a port, mintha egy régészeti feltáráson lennénk – szerintem zseniális ötlet.
A desszert tetején egy, az enteriőrben látható eredeti festmény csokira festett változata jelent meg – nagyon kreatív megoldás, kifejezetten tetszett.
Ritkán tudunk ilyen formában kettesben randizni a feleségemmel, és örülök, hogy ezt a helyet választottuk.
Egyetlen megjegyzésem van, de ez inkább általános jelenség, nem a hely hibája. Számunkra természetes volt, hogy egy ilyen belvárosi étterembe nem farmer–bokazokni–pulóver összeállításban érkezünk. Sajnos ezt rajtunk kívül kevesen gondolták így, pedig a hely ízlésessége, valamint a szakácsok és a felszolgálók munkája iránti tisztelet miatt szerintem minimum lenne az elegánsabb megjelenés.
A pincérek külön meg is köszönték a dress code-unkat, ami kicsit megerősített abban az érzésben, hogy ez a fajta figyelmesség ma már ritkulóban van.
Révész Márk
- 2026. március 15., vasárnap 07:30