Az étteremben az alábbi ételeket fogyasztottuk:
Tépett kacsa krokett, sáfrányos aioli
Kecskesajthab, cékla, szőlő, fermentált lilakáposzta
Grillezett lazacderék, füstös paszternákkrém, grillezett sütőtök, pak choi, puffasztott hajdina
Sertésszűz chorizo-kéregben, csicsókapüré, csicsóka chips, pörkölt kávé, jus, pekándió-granola
Mangós-maracujás panna cotta, zabpehely-föld, pirított törökmogyoró
Bécsi besütött túróspalacsinta, szőlőmártás
Az ételek nagyon ízletesek volt, szépen tálalva. A kiszolgálás gyors és figyelmes.
A hangulatra azért adtam csak 4*-ot, mert egy nagyobb létszámú csoport is az étteremben étkezett, emiatt elég nagy volt a hangzavar, de nyilván ez nem az étterem minőségét vagy a személyzet munkáját minősíti.
Somogyi Lajosné
- 2026. március 23., hétfő 13:21