M5 autópálya mellett egy nemrég átadott szálloda és a Bisztro.Már messziről hívogató meleg fények szűrődnek ki az épületből. Szokatlanul tágas tér,viszonylag kevés vendég. A bútorzat és az egész elrendezés ízléses,jó színekkel ,kényelmes székekkel.A személyzet sürög forog,úgy tűnik mindenki tudja a dolgát.A bennünket kiszolgáló Úr kedves,nem tolakodó,tud az ételekkel kapcsolatban korrekt felvilágosítást adni,érti a dolgát.Az ételek: Köszöntő falat, sült paprika krém tört mogyoróval megbolondítva,ízletes pikáns fogás.Előételek: kacsa terrine kiváló íz és szemre is szép,a mellé adott birs savassága fokozza az élményt, A mester leves igazi ízbomba,benne roppanós zöldségek és nagyon finom,ízes kacsamell szeletek,metélő és újhagymával frissítve.Főételek: Marha oldalas hagyma variációkkal,szarvasgombás burgonya pürével, korrekt étel,szépen tálalva,puha ízletes hús. A bárány fartő,káposzta variációkkal fantasztikus volt,a hús belül rózsaszín,omlós,a mellé adott mártás még fokozta az élményt.A desszertek igen szépen tálalva,egyes részeiben szuperek, de nem ezek jelentették a csúcsot a vacsora során. Összességében nagyon kellemes vacsora volt,gratulálunk a séfnek és csapatának és köszönet a kedves felszolgáló Úrnak is. Biztosan jövünk még,csak így tovább
Tommi
- 2023. november 04., szombat 08:30