Tökéletes volt minden. Mit is mondhatnék?
Nagy ínyenc vagyok, szeretem a hasamat és úgy általában is mindig várom h egy étterem ne ételt, hanem élményt adjon. Élményt ízek kombinálásával, harmóniát az ízlelőbimbóknak, nyugalmat a gyomornak.
Épp a gyomrom volt, ami a Costes Downtown felé gombócot tartalmazott, legalábbis úgy éreztem magam, mintha nekem kellene színpadra lépnem. A bakit is csak én követtem el, hisz a nem bejáraton akartam bemenni (a Hotel felöl, kicsit trükkös a bejutás). Belépve azokban az étterembe elszállt minden nyugtalanság.
A profi és figyelmes személyzet mindenben a segítségünkre volt, hogy oldja az izgalmat h egy Michelin csillagos helyen vagyunk.
Kedvesek voltak, vhogy természetes volt ahogy beszélgettek velünk, ajánlottak, meséltek az ételekről és szuper pörgősen hozták a finomságokat: menüt és meglepetéseket: egyedi chips dippel, friss bucik kétféle vajas variációval (a karamellesnek meg kell tudnom a receptjét... ha olvastok, kérem a chefet! :))) Az ételek csodásak voltak, hozták amire számítottunk. Frissek, finomak, guszták. A főfogás halacska volt a kedvencünk anyukámmal. A limonádé új dimenziókat nyitott, biza origo lett sajnos vagy nem sajnos. ;) A végén elcsomagoltattam az utolsó meglepi édes falatkákat a kislányomnak és képzeljétek, az ananászosat imádta. Pedig nem egyszerű őt elmozdítani 6 évesen a megszokott otthoni kedvencektől, ovis menzától. :) Én pedig a bazsalikomosat habzsoltam. Hmmm.
A környezet nem snob, nagyon kellemes, kényelmes, megnyugtatóan szép.
Nagyon jól éreztük magunkat anyukámmal, köszönjük szépen a Costes Downtownnak. Egyben az élményt apukámnak ajánlom, aki sajnos épp kórházban van és úgy tűnik már nem jöhet majd velem többé ilyen klassz helyekre, de tudom h nagyon szeretné. Megígérem h jövök még Costes és gondolatban apuval is eszek majd nálatok.
:)
Debreczeni Szabolcs
- 2016. március 26., szombat 06:28