Első osztályú ételek és kiszolgálás.

Nagyon kedves kiszolgálás, finom ételek

Magyarországon nrm megszokott a hotelek éttermeibe járni vacsorázni (ebédelni). A Hotel Mercure Castle Hill, Station éttermében láthatóan ezen kivánnak változtatni, és jól teszik! A Diningcity héten kínált menüjük igazi degusztációs ételsor. Ár/érték arányban szinte példátlan ma Budapesten! A pincérek nehezitett körülmények közt teszik profin a dolgukat. A kis köralakú kávéházi asztalok csak jóindulattal alkalmasak vacsoraasztalnak. De minden felszolgáló segítőkész, udvarias és korrekt információt ad az ételekről. A beltér hangulata kicsit eklektikus, de barátságos. Mindenkinek jó szivvel tudom ajánlani az éttermet! Köszönjük az estét!

Mind az alapanyagok változatossága, újdonsága és elkészítése kiváló volt, a mellé nyújtott alapos magyarázatok és figyelmes kiszolgálással egyetemben. Határozottan az egyik kedvenc éttermem a Dining Citry étteremhetén résztvevők közül.

A libamáj és libazúza pompás, a lazacos pásztorpite krémes és laktató, a szarvasgombás csoki mousse egyenesen mennyei!

Csak a szokásos :) 10-ből 11pont!

Minden étel nagyon finom volt, a szarvas bélszín kiváló. Karácsony lévén elég üres volt az étterem.

Az ételek és a tálalás tökéletes volt a felszolgálónk kicsit gyakorlatlan volt nem ehhez szoktunk.

Az ételek elsőrangúak voltak. Sajnáltuk hogy cukormentes desszertet nem kínáltak.

Mindennel meg voltunk elégedve

Visszatérők vagyunk, kisebb észrevételeink voltak, amiket megbeszéltünk az ebéd végén…..

Ötletes és tartalmas ételek, kedves kiszolgálás.

A szokásos elegans tálalás. Tökéletesen elkészített szarvas, ötletgazdag raffaello lazac talán a mákos guba lehetet volna ízesebb. Az ital csomagot most is szerettem.

Szokásukhoz híven, ismét egy megnyerő étlapot sikerült összerakni. Az ételek gusztusosak és nagyon finomak voltak. A kiszolgálás 5* ahogy korábban is. Biztosan megyünk jövőre is.

Finom ételek, barátságos, kedves kiszolgálás. Hangulatos étterem🍽️🍷

Évek óta járunk vissza, de sose tudjuk megunni ezt a helyet! Kiszolgálás gyors és precíz. Mindig új és izgalmas menü+borsorral szolgálnak. Minden étellel meg voltunk elégedve most is. Külön meg szeretném említeni, ha bárki bizonytalan lenne mit válasszon, akkor szívesen segítenek és részletesen elmagyarázzák milyen ízek találhatók az ételben. Én csak ajánlani tudom!

Számunkra ez az étterem az abszolút favorit. Ami miatt mindig visszajárunk, az a külülönleges, minőségi alapanyagok használata, a korrekt árazás és az iszonyúan profi és kedves kiszolgálás. Csak így tovább.

Remek ételek, figyelmes gondoskodas a vendegrol. Jó ár érték arány.

Overall it was a good experience. The bread and butter was amazing, starter was really good, main course was good it was just the desserts that we didn’t enjoy so much. Service is always good. And if we weigh in the price for dinner and wine it’s at the top of our list!

Először jártunk itt, viszont nem utoljára szerintem. A pincérek nagyon kedvesek voltak, az ételek jól passzoltak egymáshoz, az adagok is tökéletesek volt. Az ételek is megfelelő sorrendben jöttek. Semmi rosszat nem tudnék mondani, nagyon élveztük :D

Az éttermi főnök minden ételt szakszerűen bemutatott. A konyha kiváló. A menük első osztályúak, az alapanyagok igényesek, az ételek elkészítése, ízesítése tökéletes, igazi élmény. Az ételek felszolgálása ok, de a felszolgálók figyelme még nem az igazi a pót rendelésekhez hiányzik az eye-contact és a többé kevésbé folyamatos odafigyelés. Nem véletlenül nyerték meg harmadszor a közép kategóriát. Az étel kínálat minősége több fine-dining-os résztvevő szintjét is felülmúlja. Mindezt egy középkategóriájú szállodában. Gratulálunk !!!

A kiszolgálás volt a legjobb, de kellemes vacsora volt.

A kiszolgálás, ételek, környezet, mind tökéletes volt. Csak ajánlani tudom!

Méltán ez az étterem lett a győztes. Korábban még nem jártunk itt, de ez lesz az egyik kedvenc éttermem ezentúl. Az ételek nagyon finomak voltak, a kiszolgálás pedig nagyon-nagyon kedves.

Minőségi alapanyagok, biztos technológiai tudás, fantázia és nem utolsó sorban ízérzék jellemzi a konyhát, évek óta egyenletes színvonalon. Kedves és lelkes kiszolgálás, jó csapatmunka. Nagyon finom volt az üdvözlőfalatként adott kenyér és kitűnő a borsor (amit igen baráti áron adtak és mellé frissítő vizet grátisz).

Kiszolgálás: A pincérek és a főpincér teljes mértékben a szolgálatunkra állt. Teljesen megfelelő volt a kiszolgálás. Egy fél csillagot még is levonnék, mert lehet érdemes lett volna megkérdezni hogy mennyire süssék át a húst. Persze én is említhettem volna előre, de megvallom akkor nem jutott eszembe. Konyha: A konyha tökéletesen ellátta a feladatát. Nagyon finomak voltak az ételek, és a különlegességek is igazán izgalmasak voltak. A hangulat nagyon jó volt. Élő zene és meghitt környezet. Itt egy csillaggal azért adok kevesebbet mert érdemes azzal számolni, hogy ez egy Hotel, és az étterem egy térben van a Lobbival (félfallal van leválasztva), így megeshet hogy hangosabb csoportok is a közelben lehetnek.

Nem értem eddig miért nem voltunk itt. :)) Páratlan felszolgálás. Harmonizált ételek. ?

The food was fine, portions are huge. The idea of 3 glasses wine degustation for 3990 was also nice. Stuff seemed extremely busy, and not paying much attention to us. However the rest of the guests were served quicker.

Nagyon profi, figyelmes kiszolgálásban részesültünk. Az ételek finomak voltak

Étterem hét keretében voltunk párommal, ez volt a harmadik hely amit látogattunk és messze a legjobb. A kiszolgálás kimagasló volt, nem túl erőszakos, ellenben folyton segítőkész. Bármilyen kérdésre álltak rendelkezésünkre. A hangulat egyszerű, letisztult, de pont elég izgalom van benne. Az ételek pedig kiemelkedőek. A kardhal csodálatos volt, a fürj szintén, főételnek a csirke tökéletesen készült és jól ment hozzá a gyümölcs, desszertek (chia pudding és nugátos) pedig fenomenálisak voltak ízben és külalakban is. Köszönjük és tervezünk még látogatásokat később.

A felszolgáló úr (szemüveges, szakállas ?) kimagaslóan kedves, udvarias volt, egyértelműen ő volt az est fénypontja! A bárányborda sajnos nagyon rágós, élvezhetetlen volt, akárcsak a füvesleves, melynek natúr ízvilàga minden várakozást felülmúlt negatív értelemben. A desszertek ellenben kompenzálták ezeket az èrzéseket. Amit nagyon finomnak ítéltünk meg, az a 3 féle kenyér és a fűszervajak! Összességében nem a menü miatt volt kellemes az este.

Kifogástalan ételek, udvarias kiszolgálás. Még visszatérünk!

Kellemes hangulat, kitünő kiszolgálás és extra finom desszertek.

A dining city étteremhét keretében voltunk itt. Az ízelítőtől a desszertig minden étel fantasztikus volt, a hely hangulata visszafogott, de mégis karakteres, a felszolgálás pedig fine dininghoz mérhető alaposságú - külön értékeltük, hogy az ételekről részletes ismertetőt is mondtak. Egyetlen megjegyzésem van: Az étteremhetes menü lényegesen bátrabb és különlegesebb, mint az, amit az online étlapon találtunk. Ez persze nem baj, de kicsit sajnálatos.

Remekül éreztük magunkat. Profi kiszolgálás, finom ételek. Köszönjük

Nagyon elégedettek voltunk, kifogástalan volt minden, csak ajánlani tudjuk az éttermet!

Maximális odafigyelés

Хороший для своего уровня и ценовой категории ресторан. Очень хорошо, что есть живая музыка. Одним словом не пожалели, что пришли!

An excellent dining experience! The food was delicious and the service par excellence. The breads served with the amuse bouche were more delicious than any of us had ever eaten before.

Kiváló konyha, figyelmes mindenre kiterjedő szakszerű kiszolgálás

Mindenkinek ajánlani tudom, nemcsak az ételek nagyon finomak, hanem az étterem is szuper hangulatos. Mindenki nagyon kedves volt velünk, egy élmény volt, alig várjuk, hogy visszamenjünk!

Már törzsvendégek vagyunk, annyira szeretjük ezt az éttermet. Mindig nagyon meg vagyunk elégedve mindennel.

Immáron másodszorra tértünk vissza és ismét kedvesen fogadtak mindket. Az ételek kifogástalanok voltak. A kiszolgálás az este elején pörgős volt, sajnos a főételektől fogva azonban nagyon lelassultak, a borsor részét képező borok is lassan érkeztek meg. Továbbra is azt gondolom, hogy ez egy remek választás egy vacsorához.

Minden finom volt, az üdvözlő falatoktól a desszertig. Figyelmes kiszolgálás, kellemes háttérzene, különlegesen jó borsor.

Nem először látogattunk el ide, megérte visszatérni és bizonyára a jövőben is fogunk. Nem részletezném, voltaképpen minden nagyszerű volt: az étkek, a kiszolgálás. Talán az előételek közül a fürj volt az, ami legkevésbé se váltotta be hozzá fűzött reményeimet, de legalább megtanultam, hogy a madárka nem fog kedvenceim közé tartozni, csupán a tojásai. Ugyanakkor a tokhal mellé köretként tálalt brokkoli azt is túlszárnyalta, amit valaha képzeltem erről az egyszerű növénykéről: mennyei volt. A felszolgálók - mintha valami szuper jól irányított casting után kerültek volna a helyszínre - egytől egyig kedvesek, követlenek (de nem "közvetlenkedők"!) voltak. A választott és felszolgált ételek mellé járó kis kulináris performance nélkül már nem is tartanám kerek egésznek a vacsorát, az egyszerűen remek: színes, hasznos és szórakoztató egyben. Szóval szupercsodás vacsi volt!

Nem tudom mi volt a pontos ok, valoszinuleg tobb tenyezo egyuttallasa okozta de sikerult kb 30 ev legrosszabb ettermi elmenyeben reszesulnom. Ami kulon fajo, hogy ez egy etteremhet dijazott helyen jott ossze. A masik fajo dolog volt, hogy a parom szuletesnapjan. ... Katasztrofa volt, remelem csak nekunk nem volt szerencsenk es masok jobb elmenyben reszesulnek ott

Egy olyan étterem, a miliő a személyzet az ételek, amilyennek mindenki megálmodja a tökéletes éttermet! Köszönjük egyik legjobb étterem élményemet kaptam. Biztos ellátogatunk még ide.

Visszatérő vendégek vagyunk. Minden étteremhéten ellátogatunk ide és soha nem ért még minket csalódás. Ez most is így történt. Nehéz egy étteremnek mindig magas színvonalú szolgáltatást nyújtania, de a The Station-nek ez eddig még mindig sikerült. Köszönjük szépen: Anett & Attila

Nagyon szép környezetben ebédeltünk, az ételekkel és a kiszolgálással is elégedettek voltunk. A spárgakrémleves tuti befutó :)

Már az "amuse bouche" nagyon bőséges és finom volt, illetve a további fogások is hozták a szokásos magas szintet, amit az eddigi Étteremhetek során tapasztaltunk. A kiszolgálás, mint mindig remek, figyelmes és közvetlen volt. Az étterem fiatalos hangulatú, az élőzene sokat dob az élményen.

Tavaly is jártam már itt, és a minőség nem csökkent, különleges ételeket kóstolhattunk meg. Az étterem megtartotta azt a jó szokását is, hogy a felszolgált étkekről szívesen és érdekesen mesélnek.

Remek volt az este. Szép az étterem, kedves a kiszolgálás és minden ételrõl mesélnek röviden. az ételek nagyon finomak voltak és különleges húsokat, alapanyagokat használtak hozzá. Ide még biztosan vissza jövünk :)

Mióta megismertük az étterem héten a helyet, félévente visszatérünk, mert mindig vannak különleges ötletek a menüben, és nagyon finomak ezek az ötletek.

Nagyon különleges ételek, nem hétköznapi anyagokkal. Remek kiszolgálás és tálalás. Bármikor visszamennék.

A Station sosem okoz csalódást. Minden étel finom volt. A bárányborda volt a kedvenc.

Ismét remek ételekkel készültek az Étteremhétre. Kedves, türelmes kiszolgálás (az ételtörténet még jobbá tette a falatozást). Legközelebb is jövünk. Köszönjük a kellemes ebédet.

Imádjuk a helyet, az embereket, a meglepetés ízeket, a welcome koktélnak minden bárban ott kéne lennie. Ajánlom a bárányt és a halat, de a kurkumás mézes homoktövises shot megálmodójához a nehéz nugátos torta nem passzol, nem ajánlom se vendégnek, sem az étteremnek a továbbiakban, köszönöm.

Ezalkalommal is maximálisan elégedett voltam mind az ételek, mind a kiszolgálás minőségével.

A főpincér minden fogásnál elmeséli az ételek rövid történetét, mesél az alapanyagokról. Az ÉtteremHét alatt borsort is lehet kérni a menüsorhoz. Mindenkinek ajánljuk!

Ketten ebédeltünk az étteremben, nagyon tetszett nekünk a vendégközpontú, türelmes, kedves kiszolgálás. Különböző fogásokat kóstoltunk végig, minden kifogástalan volt. Szívesen visszatérünk még.

Remek ételek, kifogástalan kiszolgálás. Máskor is szívesen jövünk.

A szokásos minőséget kaptuk. Nagyon figyelmes a kiszolgálás, részletgazdag ismertetés és szuper ételek. Biztosan visszatérünk.

A menüsor rendkívül jól sikerült, de a The Station-től nem is vártam mást. A fogások izgalmasak voltak, jól harmonizáltak és tökéletesen voltak elkészítve. Nagyon tetszett, hogy mindegyik fogásról elmondták a tudnivalólak. Mindössze abba tudok belekötni, hogy a desszerthez kisebb kanál kellett volna, hogy kényelmesebben beférjen a pohárba. :) Nem lepne meg egy újabb győzelem a The Station-től.

Közel tökéletes élménnyel távozunk.Egy randalírozó kétévessel voltunk, szívesen fogadtak így is. Az Amuse Bouche négyféle friss kenyér, kétféle kencefice -mindkettő fantasztikus, de tényleg! Kóstolt fogások: "Fűleves" - harmonikus, de nem volt átszűrve, itt-ott petrezselyemszárak, növényi részek akadtak az ember fogába, ami kellemetlen volt, bárányborda és tokhal kiváló (itt a tökös derelye kissé erőtlen, sótlan?). Desszertek: chia mousse - a zöld tea lehetett volna intenzívebb, karakteresebb, kissé elveszett. A felszolgálók nagyon kedvesek, informatívak voltak és a limonádék is csodásak voltak.Nagyon jó élmény volt a rugalmasságuk, kedvességük a gyerek felé is, aki próbált "rosszalkodni".

Az ételek remekbe szabottak voltak. A bárány borda jobb nem is lehetett volna. Minden étel felszolgálásánál kimerítő tájékoztatást kaptunk a fogásokról. Csak öt csillagot tudok adni

Isteni ételek, fantasztikus hangulat, tökéletes kiszolgálás. Bármikor visszejönnék ide! ?

Szuper jók voltak az ételek, kellemes a hangulat, és az élő zene, a kiszolgálás is profi volt. Már sokszor voltunk itt, és biztos, hogy most sem utoljára!

Az étterem hét keretein belül jártunk Barátnőmmel ebben az étteremben. Nagyon kedves és figyelmes felszolgálásban volt részünk. Az ételek minőségére és mennyiségére sem panaszkodhattunk, messze meghaladta a 7900Ft-os kategória értékhatárát. Ráadásban még az előétel előtt finom francia kovászos pékárut, hozzá fűszervajat és homoktövises kis lélekmelengető shotot is kaptunk. A vacsora alatt kellemes élő cimbalmoszene szólt. Mindent összevetve az egyik legpozitívabb Étterem hetes élményben volt részünk. Köszönjük szépen!

Kitűnő séf, finom, különleges ételek, barátságos, figyelmes kiszolgálás.

Kiváló, modern konyha és hangulatos atmoszféra

Everything was great!

Nagyon finom ételeket ettünk, hozzá illő finom borokat kínáltak kedvezményesen. A konyha remekelt, szuper volt mindegyik étel ! Az étlap lehetne "magyarabb", tele volt számunkra ismeretlen szavakkal, pedig elég sokat járunk étterembe.(Kérdésre kaptunk részletes tájékoztatást..) A kiszolgálásból fél pontot azért vontam le, mert nem figyeltek arra, hogy időben elvigyék a használt tányérokat és bontatlanul tették oda az ásványvizet.

Az ételek és a kiszolgálás is fantasztikus volt!

A felszolgálók nagyon felkészültek voltak, roppant kedvesek és mosolygósak. Az étel pompás, akár a kinézetét, akár az ízét tekintve!

Nagyon finom volt minden.

Most sem csalódtunk. Az étterem.hozta a megszokott, magas szinvonalat, kulonosen finom volt a tokhal es a nugattorta :). A kiszolgalas is kiemelkedo, kedves, mosolygos felszolgalok. Koszonjuk, alig varjuk, hogy visszaterjuk. A welcome egeszseg koktel is nagyszeru!!

Ha valaki csatlakozik egy ilyen programhoz (országos étterem hét), biztosak lehetünk benne, hogy “hozza” a minőséget. Ízletes, porhanyós, friss, megkomponált ételek. Ki is pipálva. Amivel több volt, és ezáltal élménnyé vált, az a vendéglátásban megnyilvánult szeretet, kedvesség, a stáb majdhogynem családias összetartása. Köszönjük!

A helyszín inkább hasonlít egy gyorsétteremre, mint egy szálloda halljára, de ezt tudtuk előre. A felszolgálás zseniális, pont annyi információt kaptunk az ételekhez, amennyire szükségünk volt. A főételek közül a bárány telitalálat volt, a halnál nem éreztük azt a kimagasló minőséget és ízvilágot, de lehet, hogy nem volt megfelelő az összehasonlítási alap. Az élőzene nagyon ötletes, bár néha kicsit hangosabb volt a kelleténél. Összességében nagyon jó élmény volt, köszönjük!

Majdnem tökéletes. Az Amuse Bouche pompás, négyféle friss kenyér, kétféle kennivaló, és homoktövises "feles". Előételként a kardhal ceviche kiemelkedő. Kóstolt főétkek: french racks bárányborda és szibériai tokhal (itt a nagydobosi tökös derelye tésztájából hiányzott a só), mindegyik parádés. Desszertek: nugát torta - kiváló, matcha/chia mousse - a zöld teából lehetett volna több, a chiából kevesebb, összességében rendben volt. A borsor is rendben, a chardonnay nekem túlságosan kén-túltengő, de ez már egyéni ízlés kérdése. A mádi késői szüret fehér édesbor viszont kiváló, egy korábbi évjárat nem véletlenül kapta meg a "világ legjobb édesbora" díjat. A tálalás és felszolgálás, ismertetés rendhagyóan kimagasló. A cimbalomjátékba időszakosan beszűrődő "halálhörgés" nem hiányzott.

Nagyon korrektek voltak. Segítőkészek a felszolgálok illetve bármilyen kérdés esetén tudtak segíteni és informáltak voltak

Az elmúlt években már többször vacsoráztunk itt az étterem hét keretében és azon kívül is. Ugyanazt a magas színvonalat tapasztaltuk most is, mint a korábbiakban. Az étterem hangulata különleges. Jó volt visszatérni, mert ismerős volt a kedves, figyelmes, szakmáját szerető személyzet, a cimbalmos bácsi, az ételek tálalása és természetesen a fogások minősége. Tartalom és forma egysége itt megvalósul. Könnyű harmónikus menüsor választani. Minden íz előjön, pont olyan mértékben, hogy igazi élmény a vacsorázás. Ilyen az igazi vendéglátás!

Kitűnőek voltak az ételek és a kiszolgálás. Csak ajánlani tudom. :)

Megint magasra került a mérce, de 11/10 megint a színvonal. Visszajáró vendégek vagyunk és mindig a tökéletes kiszolgálást kapjuk. Az alapanyagok megint különlegesek voltak...

Több éve járunk az étterembe és mindig ugyanolyan színvonalas a kiszolgálás, az ételek pedig rendkívül finomak. Mindenkinek szívvel ajánlom!

A kiszolgálás extrán figyelmes és kedves volt. Az ételek kifinomultak és finomak. A hely hangulat különleges. Csillagos 5-ös

Nagyon nagyon jól éreztük magunkat. Az ételek finomak voltak, a hely hangulata nagyon barátságos a kiszolgálás kiemelkedő. Szívből ajánljuk, nem fog senki csalódni. :)

Szuper konyha,, kiváló kiszolgálás!

Kategóriájában kimagasló! Megérdemelten nyert eddig több alkalommal és most is hozzák a tőlük elvárt magas színvonalát mint szervíz és az ételek terén!

Még mindig kimagasló színvonal, remek vendéglátás, jó hangulat.

Nagyon jó szívvel ajánljuk a helyet. Kedves a személyzet, isteni finom minden egyes fogás:)

Minden étel nagyszerű volt és kifinomult. Évek óta járunk vissza ebbe az étteremben, mindenkinek csak ajánlani tudom.

Fantasztikus este!

Minden fogás nagyon ízlett (7 fős társaságunkkal az összes lehetséges előétel, főétel és desszert opciót lefedtük). Látszott, hogy gondosan volt elkészítve, és találva is. A kiszolgálás nagyon kedves és figyelmes volt.

Kivételes alapanyagok Gondos elkészítés Odafigyelő fel-kiszolgálás

Nem először látogattunk el az étterembe. Most sem csalódtunk! Kiváló kiszolgálásban, az ételek precíz ismertetésében volt részük. (Ezt különösen kedveljük.) Az ételek finomak voltak, mint mindig.

Nem először vagyunk itt az Étterem hét keretében. Most sem csalódtunk. Én talán így visszagondolva ma már mást választottam volna, de ez az én szubjektív dolgom. Leginkább a desszert ízlett. Jó, hogy a pincérek nagy része nem változik, ez bennem bizalmat kelt, ezek szerint jó munkahely, mert maradnak. Nagyon kedves volt a pincér, és nagyon tájékozott az ételek ügyében.

Kellemes hangulat, finom ételek, szép tálalás, nagyon kedves kiszolgálás. 5/5

A Bárány borda tökéletes volt a fürj is finom volt, de nagyon macerás a fogyasztása. A bor ajánlás tökéletes volt a kiszolgálás magas színvonalú évek óta.

Fenséges ételek, szuper kiszolgálás! Kulináris élvezetben volt részünk!

Az ételek kitűnőek voltak, a kiszolgálás figyelmes, udvarias volt.