Restaurant 36 Bisztró (gluten-, lactose- and sugarfree) in Budapest

Minden szuper volt, a kiszolgálás is rendben, a figyelmesség és az ételek minősége is 5 csillag. :)

Baratsagos kiszolgalas, hangulatos tiszta etterem Finom etelek Jovunk meg!!

Egy szép csütörtöki estén ezt a éttermet választottuk vacsoránk helyszínéül. A menüről nehezen tudtunk fogást választani, mivel mindegyik ínycsiklandónak tűnt a leírások alapján. Előételnek két fajta levest választottunk amelyek nem is okoztak csalódást, finomnak és ötletesen készültek. Viszont sajnálatunkra az este gasztronómiai élvezete itt véget is ért. Párom Quasadilla-t rendelt amelynek a tölteléke egy boltban konzervként árult lecsós alap ízvilágát idézte meg, a torrilla lap pedig, egy "alternatív" prézli bunda volt, amely a tányérra, mellé helyezett salátától teljesen elázott ( mivel annyira frissen volt mosva hogy le se csöpögtették) Összefoglalva a roppanós, fűszeres Quasadilla helyet egy elázott paníros lecsót kaptunk. Az én "főfogásom" egy szűz pecsenye, rakott krumplival volt. Nagyon ötletes volt a köretként felszolgált krumpli, egy ilyen réteges kivitelezéssel volt elkészitve, le a kalappal.. viszont sajnos ízesíteni nem sikerült semennyire így a héjában sült krumpli, natúr fűszermentes "élményét" idézte fel bennem a gyermekkoromból. A mellé tálalt pecsenye jól készült, puha volt de íztelen, natúr hús izű, az erdei gomba szintúgy... Semmi fűszer. Őszintén ennél rosszabbul kivitelezett fogást nem volt szerencsém még kóstolni. Tisztába vagyok vele hogy ez egy mentes étterem, viszont a fűszerezés, pácolás hiányát nem tudom mentségként elfogadni. A desszertként választott Somlói galuska összeségében jobban sikerült mint a főfogás, de ez sem ugorta meg a hely árszínvonalából következtethető elvárásokat. A piskóta elázott, mire kiért, a csokoládé öntet inkább vizes kakaóporra hasonlított. Végeredményként, csalódás volt az este és sajnos nehezen tudnám ajánlani bárkinek is az éttermet. Elfogadom hogy mentes ételek elkészítésénél kompromisszumot kell találni, de úgy érzem itt nem is keresték... Csak le akarták "tudni"

A leves finom volt, de csak langyos A pad thai tészta nagy csalódás :( Tavaly nagyon nagyon finom volt, a mostani esetében, avas volt az olaj vagy a szezámmag, hiányzott az egész mogyoró, a tészta szét volt főzve, összességében az egésznek volt egy rossz ízvilága A chia puding átlagos A teljes vacsora sor erősen csak átlagos színvonalú volt….egy étteremben az ember jobbat, különlegesebbet szeretne enni, mint otthon…ez itt most nem sikerült

Évfordulózni érkezünk a férjemmel és a kislányommal. Az étterem hangulatos, van gyereksarok, a berendezés, a fények kellemesek. A pincér kedves, udvarias. Az ételek alapvetően rendben voltak. A főételeknél az enyém sós volt, a férjemé sótlan.

Minden nagyon finom volt, tökéletesen elkészítve.