Szaletly Vendéglő és Kert - Budapest

Szuper ételek, remek hangulat.

Már a megérkezéskor erősnek tűnik, hogy az ajtóban fogadó pincérleány odaszól a kollégának, hogy dájningszitisek. Nagyon szerelmes a szakács, a sáfrányos hallevesben a só minden más ízt elnyom, a pincér erre annyit tud mondani, hogy más még nem szólt érte. A második vizet elfelejtik kihozni, az ételekről egyetlen szót sem szólnak, ami más Michelin-ajánlott étteremeknél mintha a kiszolgálás része lenne. Az újragondolás szándéka érezhető, az alapanyagok rendben, de az évekkel korábbi Dining City néhány éttermének hangulatát idézi: az étterem csatlakozik, de a személyzet ezt feleslegesnek tartja és úgy érzi, hogy át van verve. Gondolom az a la carte kiszolgálás és ételsor ennél jobb, mert ez alapján nehezen értelmezhető az étterem besorolása.

Gratulálok az egész csapatnak. Ilyen kellemes esténk már régen volt. Köszönjük szépen.

Finomk voltak az etelek

Nagyon szeretjük az éttermet, ezért szomorúan kell leírnom, hogy most csalódtunk kicsit. A kiszolgálás és a hangulat a szokásosan profi és kellemes volt, azonban 1-1 fogás ízesítésével kapcsolatban azt gondoljuk, hogy technikai hiba történt: a halleves szinte ehetetlenül sós, a medvehagymás burgonyagombóc pedig nagyon-nagyon hagymás volt, elnyomva minden mást. A többi étel rendben volt, bár a napi étlapon lévő ételekhez képest visszafogott volt a kreativítás. Szóval szerintem pont arra nem volt jó az étteremhét menü, hogy az éttermet nem ismerőknek bemutassa, hogy miért is nagyon jó étterem egyébként a Szaletly.

Voltam már az étteremben máskor is. Nagyon sokat javult szerintem az ételek minősége.,