'Minőségi vidéki gasztronómia otthonos környezetben Karcagon, a Nagykunság szívében.'
A Nimród Bioszálloda**** és Bioétterem elegáns belsővel, természetközeli és otthonos berendezéssel, valamint széles gasztronómiai kínálattal várja Vendégeit egész évben. A szálloda és az étterem Karcag belvárosban, jól megközelíthető, de mégis csendes helyen található.
A szálloda 14 standard szobával (1 mozgáskorlátozottak számára akadálymentesített szoba, 1 vadász szoba, 3 üzleti szoba) és 4 lakosztállyal rendelkezik.
Nimród Bioétterem
A 70 fő befogadására alkalmas éttermünk egész évben, teraszunk szezonálisan tart nyitva. Éttermünk kialakítása során arra törekedtünk, hogy otthonos hangulatot teremtsünk vendégeinknek, amit a téli hónapokban a cserépkályha melege biztosít. Az éttermünkben felhasznált alapanyagok egy részét saját biogazdaságunkban állítjuk elő. Azokat az alapanyagokat, melyeket nincs lehetőségünk bio minősítéssel ellátva beszerezni, igyekszünk környékbeli termelőktől megvásárolni, szem előtt tartva a rövid ellátási láncot és a fenntartható működést.
Az éttermi dekoráció tekintetében is előnyben részesítjük a helyi művészeket és mesterembereket. Az étterem falait Dr. Kenyeresné Zagyva Ágnes, karcagi képzőművész-tanár festményei díszítik. Vendégeink az asztalainkon megcsodálhatják a tradicionális kézzel készített kerámia díszeinket, az ún. Miska kancsókat, valamint a bennük lévő kerámiavirágokat is, melyek mind helyi, karcagi fazekasmesterek művei.
Rendezvények
Különtermeink (tárgyaló terem – 10 fő, lobby bár – 20 fő, konferenciaterem – 60 fő) születésnapok, ballagási ebédek, kisméretű elegáns esküvők és vállalati rendezvények befogadására egyaránt alkalmasak 60 főig.
Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Nimród Bioszálloda és Bioétterem – Karcag
