Meat Heaven - Budapest

Az étterem hangulatos, szép, kényelmes székekkel. Az ételek a szokásos éttermi élményhez képest is kisebbek voltak, és a tatár nagyon semmilyen volt sajnos. A többi fogás ízletes volt. Ami viszont elfogadhatatlan volt az Vera felszolgáló viselkedése. Egész ottlétünk alatt érezni lehetett hogy még ő tesz szívességet nekünk, de az tette be kaput amikor a végén jeleztük hogy megoldható e külön fizetni (7 fő), majd flegmán közölte hogy azt jelezni kellett volna előre és nem. Kérdőre vontam hogy erre miért nem lehetett felhívni a figyelnünk, mire vágott egy fejet, sarkon fordult és otthagyta az asztalunk. Ilyet egy csehóban esetleg elfogadnék, de nem ezen a helyen. Utána újra megkérdeztem mi a problémája, elnézést kért és magyarázkodott hogy sokadik napja dolgozik blabla, ez pont senkit nem érdekel, nem gondolom hogy egy ilyen kategóriájú helyen megengedheti magának hogy 3 órán keresztül a rossz napját nézzék a vendégek. Egybe fizettünk.. Mi biztosan nem megyünk vissza.

We came to Meat Haven during Restaurant Week two years ago and it was one of our best meals in Budapest, so we were excited to finally return. This time felt like a different restaurant. Only two reds were available, bottle only at 20,000 HUF, with just a rosé by the glass, even though the wine fridge was clearly stocked. The food was unbalanced, colourless and soulless. The tartare, which cost extra, was two unseasoned tablespoons with no sauce, or anything else that would make it look appetizing, served on the same plate as a slice of bread twice its size. The "potato fondant" was undercooked boiled potato, the pork cheeks were buried under heavy mash, and the jam swamped an otherwise lovely chestnut mousse. Service was just as careless. My partner’s surf and turf arrived while my dish went to the next table as a chicken dish nobody ordered, so his was cold by the time mine came 10 to 15 minutes later. We were given sparkling water instead of still, and no one checked in despite our obvious disappointment. About 150 EUR for two, and it felt like no one cared. Restaurant Week should win guests back, and two years ago it won us. Something has clearly changed in the kitchen or front of house, and it needs fixing.

Kellemes hely, de a főétel nagyon el volt sózva, a sajttortának pedig semmi íze nem volt.

Mi ketten voltunk fél2-től 3ig voltunk,6 an voltunk majd ketten maradtunk. A kiszolgalás jó volt,az ételek nem hozták azt a hozzáfűzött reményeket. Az előétel mangalica tökéletes volt számomra,én kacsamellet ettem főfogásként,a gond szerintem rágós volt és a kés is alig vitte. A deszert az gesztenyés csokoádés muss az számomra csalodás volt. Ami még fura volt ketten voltunk összesen ez idő alatt és az ételek közötti felszolgálási idő sok volt.

Az előételek és a desszertek kifejezetten jók voltak, minden elvárásnak megfeleltek. A főételek viszont nem hozták ugyanazt a színvonalat, sem ízvilágban, sem kreativitásban. Emellett a helyszín és a kiszolgálás kimagasló minőségű volt.

Háromféle főételt ettünk, mindegyik kiváló volt. A köretek állaga, íze tökéletesen illeszkedett a húshoz.