Andrássy Garden - Budapest

Egy este, ahol a sör nem kísérő, hanem a történet főszereplője!
Május 14-én a sör új oldalát mutatja meg: a gondosan válogatott italok és a kreatív fogások találkozásából születik meg egy különleges élmény.

Eseményünkön kézműves sörök és ötletes fogások találkozása kerül a középpontba.
Ez a közkedvelt ital ezúttal új szerepbe lép: nem kisérőként, hanem az ízekkel szorosan együttműködve válik sörvacsoránk meghatározó részévé.

Amuse Bouche
- Horizont Brewing: Skybreaker (New England IPA)
  Római saláta, ciromfű, füstölt túrókrém, shiso levél ropogós, sörélesztő pehely (7)

Hűvös falatok
- Etyeki Sörmanufaktúra: Bohém Pilzeni
  Bajor perec, barna vaj, csirkebőr morzsa, magos mustár, mézvirág (1,7,10)
- Etyeki Sörmanufaktúra: Grape of the God (Grape ale)
  Kacsamáj pástétom, narancs, arany mazsola, pörkölt törökmogyoró, briós (1,3,7)

Langyos falatok
- Etyeki Sörmanufaktúra/Beerporn.hu: Guilty Pleasure (Gose)
  Rose Iberico szűzérme, paszternák püré, málnaecetes retek, puffasztott sertésbőr, turbolya (7)
- FIRST Craft Beer: Brahe (hordóérlelt Imperial Stout)
  Marha-tataki, égetett póréhagyma, fekete fokhagymás majonéz, sült zellerpor, kávés-mogyorós grillázs (3,5,9)
- FIRST Craft Beer: Blassed Mirror (Imperial Stout kakaóval és tonkababbal)
  Szarvas máj satay, vaníliás karfiol krém, meggy zselé, kakaóbab töret (7)

Hideg záró falat
- Horizont Brewing: Double Gentle Bastard (West Coast IPA)
  Érlelt cheddar, dió morzsa, lépesméz, kecskesajt, dekompresszált alma, fenyőmag, gorgonzola, karamellizált bacon, fügelekvár (5,7)

A sörvacsora ára: 28.137 Ft/fő
A fenti ár tartalmazza az ÁFA-t és a 13% szervizdíjat.

Allergének listája
1. Glutén, 2. Rákfélék, 3. Tojás, 4. Halak, 5. Földimogyoró, 6. Szója, 7. Tej, 8. Diófélék, 9. Zeller, 10. Mustár, 11. Szezámmag, 12. Kén-dioxid, 13. Csillagfürt, 14. Puhatestűek

Jegyvásárlásért kattintson IDE!