LAJVER Gasztroműhely (Szálka) - magyar, nemzetközi konyha

Képek az étteremről

Degusztációs menü - December 20-ig. 16 990 Ft/fő Érvényes: 2025. június 12. - 2025. december 20.

DEGUSZTÁCIÓS MENÜ - Egyedi hatfogásos kóstoló menüvel és opcionális borsorral várjuk Vendégeinket!

Kedves Vendégünk!
Egy különleges gasztronómiai utazásra invitálunk a Lajver Borbirtokra: megérkezett séfünk, Kopis Egon személyes ihletésű degusztációs menüje. Ez a hat fogásból álló menüsor a Párcium ízvilágát ötvözi a modern, innovatív konyhatechnológiával - mindezt Lajver borokra hangolva. A Kóstolómenü egy újabb Lajver kezdeményezés, amely egyedülálló módon hozza el a történetmesélő gasztronómiát a Szekszárdi borvidékre - egy olyan újítás, ahol az ételek és a borok közösen formálnak egy komplex élményt.

Menüsor:
- Snack: padlizsán tatár brick kosárban, kacsamáj mousse, halva sable
  Lajver Méthode Traditionelle Blanc de Blanc Rajnai Rizling 2021 pezsgő
- Borjúmáj: medvehagymás habbal, mangolddal
  Lajver Batonnage Chardonnay 2023
- Gulyás: bográcsos ízek, lestyán, kovász chips
  Lajver Szekszárdi Kadarka 2023
- Fogas: spárga, burgonyacroissant, kagylómártás
  Lajver RZLNG 2024
- Szarvas: túrófánk, almás jus, bodza
  Lajver Signum Prémium Bikavér 2021
- Desszert: répatorta, fehércsoki, málna
  Lajver Cserszegi Fűszeres Pálinka 2021

Ez nem csak egy menü - ez történet, emlék, igazi gasztro-élmény!
A menüsor ára: 21.990 Ft/fő
Borsor nélkül: 16.990 Ft/fő

Foglalási szándékát a vacsora kezdete előtt 24 órával jelezze felénk! A vacsora kezdetének időpontja 18:00, a létszám limitált.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Foglaljon most

LAJVER Gasztroműhely (Szálka)

7121 Szálka, Lajver Borbirtok, HRSZ 07/28/A.

LAJVER Gasztroműhely (Szálka)
Lajver Borbirtok, HRSZ 07/28/A. , 7121 Szálka

A Lajver Gasztroműhely egy olyan gasztronómiai kaland, ahol a hagyományos magyar ízek találkoznak a modern konyhaművészettel. Az egyedülálló, panorámás környezet biztosítja, hogy a vendégek egy igazán különleges helyszínen élvezhessék az ételeket, amelyeket Kopis Egon séf alkot meg, aki a helyi termelők legkiválóbb alapanyagaiból dolgozik. Kreativitása, innovatív szemlélete ötvöződik a hagyományokkal, így az ételek egyszerre hűek a magyar kulináris örökséghez, miközben új és izgalmas ízélményeket kínálnak.

 

Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: LAJVER Gasztroműhely – Szálka

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,9

(32 értékelés)


Konyha

5.0

Kiszolgálás

5.0

Hangulat

4.9

"Lajvér"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Csodálatos környezetben kedves kiszolgálás, nagyon finom ételek.
Módos Norbert - 2025. március 31., hétfő 05:08

"Katalin "

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon hangulatos, szép hely, gyönyörű környezetben. Az ételek nagyon finomak voltak, a kiszolgálás kedves.
Billege Lászlóné - 2025. március 30., vasárnap 05:07

""

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Kíváló ételek jó hangulatú környezet ! Hibátlan kiszolgálás !
Vörös Lajos - 2025. március 29., szombat 08:11

"Vacsora"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Tökéletes volt minden! Kitűnő ételek, profi kiszolgálás!
Laki József - 2025. március 28., péntek 12:26

"Kiváló"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Elképesztően hangulatos helyen fekszik az egész pincészet, pazar kilátás a környező szőlős dombokra. Az ételek jól néznek ki, minden tétel friss volt, a zöldségek ropogósak. Máskor is jövünk!
Rogács Attila - 2025. március 28., péntek 06:19

"Fantasztikusan éreztük magunkat!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
A vacsora nagyon ízletes volt és különleges, a borok fantasztikus finomak! A kiszolgálás hihetetlenül profi és udvarias!
Pápy-Molnár Lila - 2025. március 25., kedd 07:44