Restaurant Vibe Budapest in Budapest

First class tourist trap. Charges 50 US dollars/CHF FOR 24 hour cancellation. Manager very smug and rude. Do not book in advance.

Olyan érzésem volt, mintha Ibizán lennék, az egész helynek igazi mediterrán, ibériai hangulata van. A vibe teljesen magával ragadott, laza, mégis igényes élmény volt végig. Ritka, hogy ennyire autentikus atmoszférát kap az ember itthon.

Nagyon szuper hangulat volt, kiváló ételek, extra kiszolgálás.

Mi már nem először jártunk az étteremben, viszont az, ahogy ők az éttermek hetét lebonyolították szerintem rendkívül színvonalas volt - leves, előetelek, főétel, desszertek - szinte alig volt étterem, ami ilyen széles kínálatot biztosított volna. Ismét megerősített benne, hogy az egyik legjobb hely Budapesten a Vibe.

Az étterem hangulata fantasztikus, látványos előadásokkal testközelből. A kiszolgálás is nagyon kedves és figyelmes volt, bár a személyzet nagy része nem beszél magyarul. Ez nekünk nem okozott problémát, de lehet, hogy valakinek fontos infó. A zene rendkívül hangos, így meghitt beszélgetésekre nem alkalmas a hely, de szerintem a többség nem is emiatt jár ide. Az előételek finomak voltak, bár kissé meglepő volt az ázsiai vonal párosítása a csirkemáj pástétommal. A két főétel közül, amit ettünk (lazac és sertés hasaalja) mindkettő égett volt. A desszertek közül az egyik nagyon finom, könnyed volt, de a churros száraz volt és több volt rajta a kristálycukor, mint maga a fánk. A hely színvonala alapján ennél sokkal erősebb konyhára számítottunk.

Nagyon jó élmény volt számunkra a Vibe. Egy pezsgő, fiatalos, energikus ete részesei voltunk, isteni koktélokkal, kedves és gondos kiszolgálással. Élő zene, dj és "show" is volt, táncos csajszikkal és srácokkal. Nagyon jó volt érezni, hogy nem csak az ételen van a hangsúly, hanem magán az összélményen. Hangos hely, tehát az válassza, aki meg szeretne alapozni egy jó estét. Az ételek egyébként nem voltak nagy eresztések, például a lazac a savanyított káposztás, zöldséges alapon - ezt az ételt nem is értettem, hiszen a lazachoz citrom is járt, így a főfogás és a köret is a savas oldalon állt. A churroson pedig rengeteg cukor volt, de leszedtük! Összességében baromi jó volt Budapest pezsgését érezni, tippeltünk is rendesen. Köszönjük!!