Costes Downtown Étterem - Budapest

Csalodás , semmi sem izlet , és 1 pohár vízéert felszámolnak 1500 ft Nem értem miért kapott recomendation from MIchelein

Elképesztően jó élmény volt. A kiszolgálás profi volt. Az ételekről mindig elmondták éppen mit lesz lehetőségünk enni, mikből áll össze az étel. Az ételek mennyeiek voltak. Különösen volt megtapasztalni azt, hogy egy ugyanazon hozzávalót hogyan lehet többféle módon is elkészíteni. Szóval összességében egy nagyon emlékezetes és varázslatos estében lehetett részünk.

Az ételeknél egy ilyen színvonalú helynél többre számítottam, még különlegesebb eljárások használatára és még kreatívabb tálalásokra. A packmanes desszert és a szobrásszal való együtt munka kifejezetten tetszett, de a rozsdás szögekkel teli packman szobor inkább undort keltő, mint, hogy meghozza az étvágyat, s így az amúgy klassz koncepció felemás érzést kelett. A kiszolgálás bár kedves volt, a fizetésnél lassú, nehezen tudtuk elérni a felszolgálók figyelmét.

Sokadszor élvezzuk a Costes Downtown étteremheti menüit - mintha a mostani főétel lett volna már korábban is, de a zeller 3 féle formában, izben mennyei volt, a hús olvadt a szánkban és a fekete fokhagyma krém most is extra íz volt :-) a gombaconsommé finom, de egy-egy koràbbi menüsor levese különlegesebb volt. Most a desszert volt nem nekem való, látványos ugyan, többféle textúrával, színnel de nem elég ízletes, nem elég markáns - nem választanám újra. Legközelebb is megyunk.

Az ételek isteniek és különlegesek voltak, a kiszolgálás pedig rendkívül figyelmes és kedves.

Minden nagyon tetszett