Sáfránkert Vendéglő (Paloznak) - Paloznak

Az étterem hangulatos, a személyzet kedves, a tálalás gusztusos, de van még néhány dolog, amin lehetne javítani. Az előétel és leves: a libamáj terrine és a kacsahúsleves hibátlan. Főétel: a vasalt csirkecomb szaftos, ízletes volt, de a mellé rendelt snidlinges, erdei gombás specle (nudli) ízetlen. Se a snidlinget, se a gombák ízét nem lehetett érezni. Akár egy kis szarvasgombás olívaolaj is csodákat tudott volna tenni vele. A fogasfilé tökéletesre lett sütve, köretként a rizs és a paradicsomtatár jó párosításnak bizonyult. A desszertek: Vannak desszertek, amiket én melegen szeretek. Ilyen a vargabéles is. Itt a séf hideg desszertnek álmodta meg. A házi baracklekvár viszont zseniális. A csokoládés palacsinta is hidegen lett tálalva, mert így a csoki töltelék nem folyt ki belőle, de a hűtéstől a palacsinta keménnyé és szikkadttá vált. A tálalása ellenben nagyon gusztusosra sikerült. Összességében jól éreztük magunkat. Érdemes kipróbálni!

Jó volt szép volt, finom volt 😊

kiválló ételek, kiválló kiszolgálás egy hangulatos helyen.

Négyen mentünk, mindenki megtalálta az ízlésének megfelelő menüt - mindent megkóstoltunk. Jó borokat kínáltak az ételhez, de a házi málnaszörp is finom volt.

Finom ételek, új ízvilág, igényes tálalás. Hozzáillő bor kísérettel.

Korábban már jártunk itt, és nem voltunk annyira megelégedve az ételekkel. Most viszont nagyon jó volt minden, jó volt a menüsor, finomak az ételek, szép a tálalás. Egy kritikai észrevétel: a felszolgálás lehetne egy kicsit kedvesebb, mosolygósabb.