Érkezés: 12:00 óra, 12 vendég a szép, de kissé rideg étteremben...
12:00 óra: Menüegyeztetés, sörrendelés (előrelátva, honlapról puskázva): Edelweiss Weissbier a 2. fogáshoz, kézmosás, visszatérve a sör már az asztalon!
12:21 órakor kaptam meg a levest. Kérdésem a főúrhoz: annyira forró a leves, hogy a sört már kihozták azt hűteni?
12:43 órakor „már” meg is kaptam a főételt, mely kissé ízetlen volt, borsot kívánt. A két asztallal arrébb ülő, tört angolsággal beszélő kétfős társaságnak a főúr azonnal hozta a hatalmas borsmalmot... A közel 3/4 óra elteltével a sör kellőképpen fel is melegedett... Ekkorra már 31 vendéget számoltam meg – unalmamban.
13:01 órakor már meg is kaptam a desszertet
13:11 órakor fizettem.
Az étterem hét szerinti „vendégkezelés” igen érződött. Nem tapasztaltam, hogy mint egy későbbi potenciális vendéggel foglalkoztak volna...
Az adagok eléggé miniatürizáltak, ajánlatos nagyítót vinni. Korábban nem ismertem az ARAZ éttermet, lehet, hogy a normál rendelésnél más adagokat kap a vendég? Ezt már én nem fogom megtudni... Előző napokban a színvonalas, kitűnő konyhával, szuper kiszolgálással rendelkező Kakas étteremben voltunk vacsorázni, igen érdekes volt az ARAZ étteremben a feleakkora adagok látványa.
Az egyes fogások semmi különleges izgalmat nem jelentettek sajnos.
Ismereteim szerint a DiningCity Étterem Hét marketing „fogásként” lett kitalálva. A résztvevő éttermeknek pedig lehetőség adatott a vendégcsalogató bemutatkozásra, egy minőségibb menü, tökéletesebb kiszolgálás jobban megtette volna a hatását...
Összességében csalódást okozott az ARAZ étterem, sokkal jobb kiszolgálást vártam.
Melkó Lajos
- 2013. március 29., péntek 23:12