Restaurant Pódium Bistro & Club in Budapest

This could become our new regular

Egy hangulatos kis bárba érkeztünk szombat ebédre az étteremhét alkalmával. Ahol az udvarias pincérek az asztalunkhoz kísértek. A rendelésleadás után kicsit lassan érkeztek meg az ételek, ahhoz képest hogy kevés vendég volt. A férjem francia hagymalevest evett, ami ízlett neki, én húslevest ettem amiben a zöldségek nyersek voltak. Én pankó morzsás csirkemell csíkokat ettem remulád mártással, ami nekem túl mustáros volt de a husi és a krumli finom volt. A férjem hamburget kért, ami ízlett neki de a krumpli nem ízlett neki. Desszertnek fehér csoki somlóit választottunk, ami nagy csalódás volt, meg se ettük, mert a közeppn volt egy borsónyi fehér csoki hab de amúgy hagyományos sima csokis somlói volt, ami nem is volt különleges.

Könnyű kis szombati ebéd reményében foglaltunk, de annál sokkal többet kaptunk: kedves, figyelmes, de nem tolakodó kiszolgálást és olyan finom ételeket, amikben nemcsak az ízek, de a tálalás minden apró részlete is a helyén volt. A Black Angus tatár jól megválogatott, minőségi kiegészítőkkel érkezett, a borjú bécsi friss és ízletes volt, a panírja roppanós, a gnocchi tésztája olvadóan puha, rajta az erdei gombás mártás egy ízbomba, a hozzá tálalt sertésszűz tökéletesen készült. A választható desszertek közül egy már elfogyott, de helyette az étlapról kínáltak császármorzsát, amit szintén kár lett volna kihagyni. Az adagok nagyok, nem is tudtunk mindent elfogyasztani, csomagolásra is maradt. Kiváló pilseni sör és finom bor egészítették ki a gasztronómiai kalandot. A Pódiumban az élet hitvallásuknak megfelelően valóban szép!

Nagyon jó hangulatú étterem, az előétel tálalása nagyon tetszett, a főétel tálalásától többet vártam egy kicsit, a desszert pedig szintén jól nézett ki. Ezen kívül viszont az összes étel fenséges volt!

Csodálatos kiszolgálás, isteni ételek, remek hangulat! Csak ajánlani tudom.

Pàrommal jöttül el a Pódium Bistróba vacsorázni. Nagyon jól èreztük magunkat! Finomak voltak az ètelek, kipróbàltunk egy pár koktélt is, amik nemcsak kinézetre, de tartalomban is nagyszeruek voltak. Köszönünk mindent! Nyáron amint megnyilt a terasz visszatérünk!