Lumen Étterem és Gasztropanzió (Eger) - Eger

az ételek nemcsak gasztronómiai, hanem esztétikai élményt is nyújtottak. A menű leírás lehetne bőbeszédűbb, hiszen a marhahúsleves hagyományos, de a Jókai bableves alaposan "újragondolt" így érheti némi meglepetés a konzervatív vendéget. Én hajlott korom ellenére liberális vagyok, így izlett. A többi étel és - főképp a desszert- nagyon rendben volt. A kiszolgálás gyors volt, így megérte az árát a kirándulás.

Minden nagyon szuper volt foglalásra érkeztünk és a kiszolgálás és az ételek is nagyon rendben voltak

Október 4-én voltunk vacsorázni az étteremben, az értékelések alapján választottunk. A kiszolgálás hibátlan volt, nagyon kedves a személyzet. Ezen kívül viszont nem sok pozitívummal zártuk az estét. Sajnos az összes étel ízetlen, jellegtelen volt. Leginkább a vaddisznó főételt emelném ki, amihez nagyon sok reményt fűztünk, mint díjnyertes fogás, ellenben egy sótlan, ízetlen, a leírástól teljesen eltérő valamit kaptunk. A Kedvesem desszert is óriási csalódás volt. Nagyon sajnáljuk, mi biztosan nem fogunk visszatérni, mivel ilyen ár-értek arányban jobb ételeket várna az ember. Reméljük, hogy csak egy “baki” volt és az Étterem Héten kívül jobban odafigyelnek a konyhán.

Sajnos ezen az estén a Lumen konyhája nem állt a helyzet magaslatán. A Jókai bablevesben kanállal elvághatatlan nagydarab hús került, míg a Vaddisznópofát már a kés sem vitte. Az ízek sem álltak össze értelmezhető egységgé. A "Kedvesem" desszert inkább hasonlított egy lakodalom összeöntött süti maradékára, mint átgondolt édességre. Sajnos ezen az estén a Lumen szörnyen szerepelt, holott voltak szép napjai.

A kiszolgálástól kezdve a fogásokon át mindennel maximálisan meg voltunk elégedve .

Családi vacsorán voltunk, az ételek és a kiszolgálás is tökéletes volt.