Közlemény a Gundel bezárásával kapcsolatban
2020. március 16.
A Gundel volt, van, lesz! A kialakult helyzetre való tekintettel a mai naptól ideiglenesen bezárunk.
A legendás Gundel étterem 125 éves története során több alkalommal kényszerült bezárásra, például 1944 végén a II. világháborúban, 1972-1980-ig egy elhúzódó felújítás miatt, 1991-1992-ben a félévig tartó teljes átépítés okán.
A kényszerű, vagy tervezett szünetek után a Gundel mindig megerősödve, az aktuális kihívásoknak még jobban megfelelve nyitotta meg kapuit.
Vendégeink egészsége és munkatársaink védelme miatt most bezárunk, és várjuk, hogy egy rövid ideig tartó, átmeneti időszak után újra találkozhassunk! A legenda örök. #ezagundel
További információ:
Angelus Barbara
marketing és kommunikációs igazgató
barbara.angelus@gundel.hu
Tel.: +36309507815
A budapesti városligetben található Magyarország legismertebb étterme, a Gundel étterem, mely a nemzetközi és magyar konyha remekeivel várja Vendégeit.
Tradíció és evolúció a Gundel étteremben
A Gundel étterem séfje Litauszki Zsolt, aki számos éttermet vitt már sikerre eddigi pályafutása során, és azért csatlakozott a legendás városligeti étterem csapatához, mert hisz abban, hogy a tradíciókat megtartva újulhat meg a Gundel.
Az étlap összeállításánál az a fő szempontja, hogy a 125 éves étterem kínálata a hagyományokat megőrizve, de a 21. századi gasztronómia trendeket is szem előtt tartva fejlődjön. A kezdetek óta az étterem étlapján található közkedvelt ételek, az örök klasszikusok, mint a libamáj, a Gundel palacsinta, és a külföldiek által legkeresettebb gulyásleves és halászlé a továbbiakban is megtalálhatók lesznek a kínálatban. Az új menüben vissza-visszakacsintanak a Gundel klasszikusok. Litauszki Zsolt konyháját a frissesség, a szezonalitás jellemzi, ezért rendszeresen változtatja a fogásokat. Elkötelezett híve a Magyarországon is beszerezhető alapanyagoknak, így az őrségi kecskesajt, a mangalica, a fürj és az orosházi libamáj mind mind bekerülnek a választékba.
A Gundel étterem ünneppé varázsolja a hétköznapokat is. A kreatív kulináris ételeket kifogástalan kiszolgálással és vendéglátással ötvözi. Minden este a világszerte elismert hegedűművészünk, Alex Berky által vezetett Gundel Orchestra játékát élvezhetik a vendégek. A zenekar a közismert musical-ek és filmzenék mellett hamisítatlan cigányzenét játszik
Önt is várjuk szeretettel a megújuló Gundel étterembe.
Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Gundel Étterem – Budapest
