ARAZ Étterem - Budapest

Borduett vacsora
A program már poros bástyának számít az ARAZ életében, mégsem tudunk megemlíteni két ugyanolyan borvacsorát.
Tehetséges borászok, zseniális borok, mennyei fogások sorakoztak fel az elmúlt nyolc évben.
Minden egyes borvacsora mögött rengeteg munka és előkészület állt. Mind egytől egyig különleges volt. És ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a visszatérő vendégek száma, a sok-sok új vendég és a kiváló visszajelzések.
Vacsoráink jellegükből adódóan megismételhetetlenek, különlegesek, felejthetetlen élményt nyújtanak vendégeinknek és nekünk is.
A jó hírünk az, hogy ez a program a jövőben is megtalálható lesz éttermünk kínálatában.

Bolyki Pincészet és Breitenbach Pince
Következő borvacsoránk résztvevői az egri Bolyki Pincészet és a tokaji Breitenbach Pince.

Bolyki János 2003 óta készít borokat és már az első Bikavére 2006-ban Bordeaux-ban a Borok Olimpiáján ezüstérmet kapott. Azóta minden évben egy vagy két borral sikerül érmet elhozni a világ legnagyobb borversenyéről.
B. Kiss János, a 2006-ban alapított bodrogkisfaludi Breitenbach Pince tulajdonos-főborásza, több száz magyar és külföldi pincészetet ismert már meg munkája során, s óriási nemzetközi rálátásra tett szert a borok világában.

Menüsor:
- Bolyki Királyleányka 2019 - Breitenbach Királygát Furmint 2017
  Enyhén füstölt kacsamell, saláták, pirított fenyőmag
- Bolyki Rosé 2018 - Breitenbach Hárslevelű 2012
  Vargánya krémleves, sült libamáj
- Bolyki Pinot Noir 2013 - Breitenbach Furmint Narancsbor 2015
  Malacpofa ravioli, töpörtyű ropogós, zsályás vajmártás, sárgabarack
- Bolyki Cabernet Franc 2017 - Breitenbach Furmint 2017
  Őzlapocka, aszalt gyümölcsök, burgonyagombóc, erdei gombás rétes
- Bolyki „meta tema” Grand Superior hárslevelű 2013 - Breitenbach Szamorodni 2017
  Mangós almás tarte, tápióka, pillecukor

Ár: 15.500 Ft/fő
A számla végösszegéhez 12% szervizdíjat számolunk fel.

Előfoglalási akció: amennyiben január 26-ig a részvételi díj kifizetésre kerül, az ár 13.500 Ft/fő + 12% szervizdíj.

A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges! A parkolás Nyár utcai mélygarázsunkban ingyenes.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot (január 30-án 19:00 órát) az online foglalási naplóban és foglalja le asztalát még ma ITT:

Family brunch
Új Sunday Brunch az ARAZ Étterem palettáján! Felhőtlen szórakozás az egész családnak minden második héten vasárnap 12 és 15 óra között!
Dőljön hátra és élvezze a kellemes vasárnapi délutánt családja körében, hangulatos élő zene mellett. Míg Ön jóízűen fogyasztja ebédjét, mi különféle programokkal garantáljuk a szórakozást gyermeke számára szakképzett óvónőnk felügyeletével.
Hogy még inkább kedvezzünk az apróságoknak, a megszokottól eltérően a fogyasztás nálunk 8 éves korig ingyenes, 8 és 14 év között a teljes ár felével számolunk.

Menü:
Hideg előételek
- Nizza saláta
- Hideg borjúpecsenye, kapris tonhalmártással
- Házi konyakos húspástétom
- Saláta büfé hozzávalókkal
Levesek
- Sült karfiolkrémleves pirított mogyoróval
- Marhanyak gulyásleves
Főételek
- Rozmaringos libacomb lilakáposzta lekvárral és gőzgombóccal
- Vörösboros borjúpofa, kukoricakásával és sült céklával
- Pulykasült roquefortos körte mártással
- Szűzérmék és császárhús lecsómártással
- Parmezánbundás csirkemell
- Penne tejszínes erdei gombaraguval
Köretek
- Tejszínes rakott burgonya
- Fűszeres, pirított burgonya
- Grillezett paradicsom, olivás tappenadéval
- Vegyes zöldségköret, pirított mandulával
- Káposztás cvekedli
Gyermek sarok
- Húsleves csigatésztával
- Rántott halacska rizzsel
- Rántott husi krumplipürével
- Milánói makaróni
- Sütik
Desszertek
- Gofri, csokoládé és vanília szósszal, gyümölcsraguval
- Mandulás madártej
- Francia csokitorta
- Créme bülée

Ár: 8.400 Ft/fő
Az ár tartalmazza a 12%-os szervizdíjat, korlátlan fogyasztást a ház borából, pezsgőből, üdítőből, ásványvízből, valamint egy csésze kávét.
Gyermekkedvezmény: 8 éves korig a részvétel ingyenes, 8-14 éves korig 50 % kedvezményt biztosítunk.
Parkolás ingyenes a Nyár utcai mélygarázsunkban.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot (január 26-án, február 9-én és 23-án 12:00 és 13:30 között) az online foglalási naplóban és foglalja le asztalát még ma ITT: