Restaurant The Station (Mercure Budapest Castle Hill) in Budapest

Tökéletes, mint mindig :)

Már többször voltunk az étteremben, egyszerűen imádjuk, még sosem csalódtunk.

A fantázia, igényesség és ötletek étterme egyedi, utánozhatatlan miliővel Kezdetektől kihasználjuk az Étterem Hét nyújtotta lehetőséget, mostanában 4- alkalommal a Héten, 2-3x a ráadásban. Az első kiválasztott mindig a The Station. Nálunk az Étterem Hét összes kategóriájának minden tapasztalatát figyelembe a The Station a legjobb. Ők a fantázia, igényesség és ötletek étterme egyedi, utánozhatatlan miliővel. Úgy gondolom, hogy egyben a halak specialistái is. A mostani lepényhal omlós és nagyon finom volt, az egyedi kenyérből készült „halbőr” látványra szép és megtévesztő volt, ízre nagyon finom. Biztos, hogy a Ráadás Hetet is velük kezdjük!

Sokadszor jártunk már itt az Étterem Hét rendezvények során, voltunk barátokkal, rokonokkal, a gyerkőccel közösen és nélküle, de sosem csalódtunk még a helyben. Ezúttal egy vasárnap kora esti vacsorát töltöttünk itt el apósommal együtt. A menüsort látva már bajban voltunk, hogy a sok különleges fogás közül ezúttal mit válasszunk majd. Itt mindig olyan új és extra ételsorokat-párosításokat találnak ki, amelyeket csak nagyon ritkán vagy egyálatlán nem fogyasztottunk még. Ezért külön gratula jár az étteremnek és a személyzetnek, mert igen kreatívak és az ételeket is nagyon részletesen, szakszerűen, nagy lelkesedéssel mutatják be és a fiatal felszolgáló generáció is kezd egyre jobban felzárkozni Gergely mellé. :) Fotók nélkül nehéz visszaadni az ételek finomságát és gyönyőrűségét, így csak néhányat szeretnék kiemelni közülük: 3 különböző ízesített vaj házi kenyerekkel, jégsaláta velouté, a kecskesajtos pásztorsaláta, a kimcsis borjúnyelv, a fekete tintahalas laposhal, a kacsamáj a zsályás-vargányás metélttel, a málnás lime torta és a fügés keksz egy pici csavarral mind-mind olyan csodálatosan omlósra és finomra sikerültek, hogy észrevehetetlenül könnyen csúsztak le az ember gyomrába. Az ételsor mellé ezúttal is kíváló meglepetés borsort ajánlottak. Kíváncsian várjuk a szavazás végeredményét, bízunk benne, hogy az extra hét során ismét győztes étterembe térhetünk vissza további fogásokat kipróbálni! Csillagos ötös mindn téren!!

A tökéletességre törekedtek, sikerült!!

Másodjára jártunk az étteremhét keretében a Station-ben. Ismét nagyon finom ételek és italok csodálatos tálalással. A személyzet nagyon profi és figyelmes. Köszönjük a varázslatos és finom estét. Máskor is jövünk!