Yama Budapest - Budapest

Nagyon különleges élményben volt részünk az étteremben, az ételek izletesek, ötletesek és különleges köntösbe vannak öltöztetve, gyönyörű bonsai-ok vannak mindenhol. A koktelok csodásan néztek ki és nagyon finomak is voltak. Fantasztikus estét töltöttünk el.

Amennyire nagyon vártuk és kíváncsiak voltunk a Yama élményre akkora csalódás volt számunkra az este. Az ételek minősége és a szervírozás igényes volt, de itallapot nem is kaptunk, a fogásokat pedig olyan gyorsan egymás után hozták, hogy emiatt úgy éreztük mintha gyorsétterben lennénk, az egész nem volt párhuzamban az étterem eredeti üzenetével. Az ital kifejezetten rossz volt.

Megérkeztünk az üres étterembe, mondták hogy kicsit várni kell amíg elkészítik az asztalt. Addig levettem a kabátot a partneremről és magamról is, a pincér áll mellettünk, nyújtom neki a kabátokat majd ahelyett h elvenné, még a bejáratban az arcunkba tol egy ikeas képkeretet amiben van egy QR kód, hogy olvassuk be, ebből tudunk választani. Mindkét kezem tele a kabátokkal, partnerem beolvassa a qr kódot, ezután elindulok felderítő körömre, hova tudom akasztani a kabátokat. Mire az asztalhoz érkezem a felszolgáló már áll, hogy melyik menüt hozza. Éreztük, hogy sürgetve leszünk, ez így is lett. A teljes esténk 40 percig tartott, ezidő alatt előétel, főétel, desszert. Az előétel korábban érkezett mint a víz stb. Teljesen szürreális élmény, teljes káosz a szervizben, az ételek ötlettelenek.

Zseniális kiszolgálás és nagyon finom fogások!👌

Étteremhét keretében látogattuk meg a helyet. A csípős kókuszos csirkeleves hihetetlenül jó volt, a sushik is tetszettek, habár a sajtos sushiban nagyon dominált a sajt. Nekem picit sok volt. Ez az íz nem is autentikus, inkább magyarosított. A desszert is isteni volt. Ide visszajövünk.

Nagyszerű élmény volt a tegnapi este. Finom ételeket fogyasztottunk, a kiszolgálás kivételes volt, és a hangulat is remekelt.