Il Baffo by Avalon (Miskolc) - Miskolc

Valentin-napi 3 fogásos prémium menü 18.00 órától

Előétel
- Csirkemell consommé friss zöldséges raviolival és snidlinggel (1,2,11,13) - ”Szívvel teli consommé”
- Sütőtök- és gyömbérkrémleves pirított tökmaggal és kókusztej habbal (vegán) (6,10,13) - ”Őszi csók”

Főétel
- Rozmaringos, töltött kacsamell aszalt szilvával és vörösboros-mézes mártással, vadgyümölcsös quinoa salátával (12,13) - ”Romantikus kacsamese”
- Fűszeres lazacfilé citromos kapormártással, fehérboros jázmin rizzsel és ropogós zöldségekkel (3,7,12,13) - ”Szerelmes hullámok”
- Mangalica sertésszűz korongok dijoni-mézes glazúrral, pirított zöldségekkel és rozmaringos burgonyával (12,13) - ”Édes disznóságok”
- Töltött tortellini ricottával és spenóttal, citromos vajmártással és friss bazsalikommal (1,2,3,12,13) - ”Csábító falatok”

Desszert
- Csokoládé-málnás lava cake fűszeres vaníliafagylalttal és ehető virággal (1,2,3,5,13) - ”Lávakövi csók”
- Fehércsokoládés matcha panna cotta gyümölcsös coulis-val (1,3,13) - ”Zöld szerelem”

Menü ár: 11.990 Ft/fő +szervizdíj

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Hatalmas Csülök-tálak 18.00 órától

1. Fogás / Előétel
- Mini csülök carpaccio friss zöldekkel és olívaolajjal (3,13)
- Csülök terrine mustáros öntettel (3,12,13)

2. Fogás / Leves
- Gazdag csülökleves házi tésztával és zöldségekkel (1,13)
- Tormás-tejfölös csülök raguleves (3,12,13)

3. Fogás / Extra vagány csülök tálak
- Hatalmas sörös csülök tál sült burgonyával és párolt káposztával (13)
- Pazar ropogós bőrű csülök tál, mustáros szósz, kolbász és burgonyapüré kísérettel (1,3,12,13)
- Gigantikus mézes-fűszeres csülök karamellizált zöldségekkel és rozmaringos burgonyával (12,13)
Savanyúság
- Válogatott savanyúságok: kovászos uborka, ecetes paprika, cékla (13)

4. Fogás / Desszert
- Somlói galuska tejszínhabbal és csokoládéöntettel (1,3,13)
- Almás pite vaníliasodóval (1,3,13)

Menü ár: 10.900 Ft/fő +szervizdíj

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT: